中國(guó)對(duì)蝦
蘆筍小貼士
1.蘆筍有點(diǎn)苦味，焯水后口感好點(diǎn)，焯水時(shí)記得在水里滴幾滴油，這樣可以不讓蘆筍過快地變色發(fā)黃，蘆筍的末端可不要扔掉，削皮即可； 2.蝦仁已經(jīng)熟了不必炒很久，火龍果也要最后放，熟了口感不好再者營(yíng)養(yǎng)也沒了； 3.火龍果放半個(gè)差不多了，如果孩子愛吃多放也沒關(guān)系，沒有魚露不放也可以； 4.勾薄芡可以讓菜色更加好看，味也更美；
小貼士
1.蘆筍有點(diǎn)苦味，焯水后口感好點(diǎn)，焯水時(shí)記得在水里滴幾滴油，這樣可以不讓蘆筍過快地變色發(fā)黃，蘆筍的末端可不要扔掉，削皮即可； 2.蝦仁已經(jīng)熟了不必炒很久，火龍果也要最后放，熟了口感不好再者營(yíng)養(yǎng)也沒了； 3.火龍果放半個(gè)差不多了，如果孩子愛吃多放也沒關(guān)系，沒有魚露不放也可以； 4.勾薄芡可以讓菜色更加好看，味也更美；
