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5星
初級難度
<30分鐘
味極鮮 、 醋 、 鹽 、 香油
小貼士
1.木耳冷水泡發(fā)，洗干凈避免有雜質影響口感，摘去根部，也可用無根的更方便。2.焯水時間不要太長，開鍋兩到三分鐘為佳，不要超過五分鐘。3.芥末根據個人口味選擇芥末油或芥末膏適量添加。
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木耳(發(fā)后)
芥末膏
