牛上腦
海鮮菇小貼士
1.可前一天晚上腌制。 2.沒(méi)有買到直接的腌料，可自己用醬油、白糖、胡椒、鹽調(diào)制，味道或許沒(méi)那么好把握。 3.黃油多放一些也無(wú)妨。 4.一般煎到七八成口感較佳，看個(gè)人喜好。
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小貼士
1.可前一天晚上腌制。 2.沒(méi)有買到直接的腌料，可自己用醬油、白糖、胡椒、鹽調(diào)制，味道或許沒(méi)那么好把握。 3.黃油多放一些也無(wú)妨。 4.一般煎到七八成口感較佳，看個(gè)人喜好。