主料

辣椒

1個(gè)

木耳菜

500g

佐料

小貼士

別炒的太死跑，那樣味道就不好了，最好能木耳菜下鍋看到有五六分變色的時(shí)候再少放一點(diǎn)點(diǎn)食鹽，能更均勻的受熱（因?yàn)辂}有脫水的作用，讓菜脫水，半炒半煮當(dāng)然受熱均勻嘍）