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5星
蒸
初級(jí)難度
<30分鐘
蔥 、 姜 、 生抽 、 鹽
小貼士
這道菜我沒有再加鹽，因?yàn)槲覀兗业亩缃菲�，搭配任何食材都不需要再放鹽。（你可以跟據(jù)自己的口味在第四步的時(shí)候適量加入） 雞翅你也可以改成雞肉或者雞腿，味道也是非常不錯(cuò)的。
烹飪技巧:蒸
蒸是利用蒸汽對(duì)食材進(jìn)行加熱至熟的烹調(diào)方法。
食材原汁原味,口感鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)保存較好。
確保蒸鍋密封性良好。 根據(jù)食材的性質(zhì)和大小,控制蒸制時(shí)間。 蒸制過(guò)程中避免頻繁揭蓋,以保持蒸汽穩(wěn)定。
清蒸魚、蒸蛋羹、蒸肉餅、蒸蔬菜等。
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雞翅
剁椒
