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主料
豬手2個(gè)
辣椒一個(gè)
適量
制作方法
小貼士
1、煮豬蹄要后放鹽，否則不易軟爛。 2、因?yàn)槌善芬洳刈鰞觯载i蹄要軟爛一些，煮的時(shí)間可以根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。 3、肉和湯的比例最好是1:1或者1:0.9，否則影響口感，不會(huì)Q彈。
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小貼士
1、煮豬蹄要后放鹽，否則不易軟爛。 2、因?yàn)槌善芬洳刈鰞觯载i蹄要軟爛一些，煮的時(shí)間可以根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。 3、肉和湯的比例最好是1:1或者1:0.9，否則影響口感，不會(huì)Q彈。