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4星
初級難度
<30分鐘
嫩肉粉 、 蔥姜蒜末 、 耗油 、 生抽 、 黑胡椒粉 、 鹽 、 花生油 、 香油
小貼士
一：炒胡蘿卜前可以先用鹽腌制一下，入味更好； 二：拍豬排的時候用力不要太大，不要完全敲斷了； 三：煎豬排的時間不要太長，約一分鐘就好； 四：用海豚模具時在模具里提前放好保鮮膜，這樣便于操作。
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