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芋頭燉牛腩

芋頭燉牛腩

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主料

7個(gè)
牛腩
400克
番茄
1個(gè)
洋蔥
半個(gè)

佐料

蔥 、 植物油 、 番茄醬 、 白砂糖 、 溫水 、 鹽

制作方法

小貼士

1、冷水放入牛腩，可以使肉質(zhì)不變老 2、切洋蔥時(shí)，嘴里含一口水，可以避免流淚 3、把番茄翻炒至濃稠狀，可以使牛肉入味，顏色鮮亮 4、燉牛腩的過(guò)程中，準(zhǔn)備菜，可以節(jié)約時(shí)間 5、放入芋頭后，平均5分鐘翻動(dòng)1次，避免生鍋