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水晶肴蹄
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主料

去爪豬蹄
100只

輔料

6錢

佐料

紹酒 、 粗鹽 、 蔥段 、 姜片 、 花椒 、 八角茴香(大料) 、 硝水

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制水晶肴蹄，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

水晶肴蹄:晶瑩剔透,好吃美味
來源@B站 : 舌尖上的特色美食