266人瀏覽過
5星
汆
初級難度
<30分鐘
香菜 、 精鹽 、 姜片 、 紹酒 、 白胡椒面 、 蔥段 、 花椒 、 熟豬油
烹飪技巧:汆
汆是一種將食材放入沸水中短暫煮燙的烹調方法。通常用于預處理食材或制作湯品。
汆燙后的食材保持了原有的鮮嫩口感和色澤,同時去除了異味和雜質。
水要充分煮沸后再放入食材。 食材的煮燙時間要短暫,不宜過長。 根據(jù)食材的不同和后續(xù)烹調需求來調整煮燙的時間。
汆丸子、汆魚片等作為湯品的配料或預處理步驟。
美景食途
考個駕照
無人機培訓
遠方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
就近學
查實價
筆記攻略
免費
考試預約：登錄交管12123軟件，點擊【駕駛證業(yè)務】→【考試預約】
日常練車：請聯(lián)系您的帶教師傅進行安排
登錄交管12123軟件：點擊【駕駛證業(yè)務】→【駕考違規(guī)情況舉報】
