386人瀏覽過
4星
醉
初級難度
<30分鐘
姜一塊 、 花雕啫喱：花雕酒 、 米酒 、 蠔油香醋汁：蠔油 、 涼拌米醋 、 花椒 、 料酒
烹飪技巧:醉
醉是將食材浸泡在酒中,使其充分吸收酒的香味和風味,達到提味增香效果的一種烹調方法。
醉菜帶有濃郁的酒香味,口感醇厚且鮮美,食材的原味與酒的風味相互映襯。
選用高度酒或黃酒等作為浸泡用酒;食材要處理干凈,確保無異味;浸泡時間要適當,不宜過長,以免食材過軟或失去原有口感。
醉蝦、醉蟹、醉雞等。
美景食途
考個駕照
無人機培訓
遠方會員贈本網VIP
首頁
就近學
查實價
筆記攻略
免費
考試預約：登錄交管12123軟件，點擊【駕駛證業(yè)務】→【考試預約】
日常練車：請聯(lián)系您的帶教師傅進行安排
登錄交管12123軟件：點擊【駕駛證業(yè)務】→【駕考違規(guī)情況舉報】
鴨肝
魚膠粉
