花蛤
蒜瓣小貼士
詩(shī)心片語(yǔ)： 1：買回來(lái)的花蛤一定要先浸泡在淡鹽水里吐掉沙泥，然后搓洗幾遍，最后再用刷子刷去殘留物。 2：要水開了再下入花蛤。 3：因?yàn)榛ǜ虮旧碛邢涛?，所以煮的時(shí)候不用加鹽，料汁里因?yàn)橛猩?，所以也不用加鹽。 4：旁邊的蔥絲不光是點(diǎn)綴的，和花蛤肉一起，蘸上料汁，特別的好吃。
小貼士
詩(shī)心片語(yǔ)： 1：買回來(lái)的花蛤一定要先浸泡在淡鹽水里吐掉沙泥，然后搓洗幾遍，最后再用刷子刷去殘留物。 2：要水開了再下入花蛤。 3：因?yàn)榛ǜ虮旧碛邢涛?，所以煮的時(shí)候不用加鹽，料汁里因?yàn)橛猩?，所以也不用加鹽。 4：旁邊的蔥絲不光是點(diǎn)綴的，和花蛤肉一起，蘸上料汁，特別的好吃。
