北豆腐
紅椒小貼士
因?yàn)轸~籽醬本身就挺咸,這道菜我只加了蠔油調(diào)味沒另外放鹽. 石鍋開始一定要用小火煮,火力太大容易燒裂,嘿嘿,都說心急吃不了熱豆腐,用石鍋燒出來的豆腐因?yàn)楸匦Ч?所以溫度保持的會更久,涼一會再吃啊
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小貼士
因?yàn)轸~籽醬本身就挺咸,這道菜我只加了蠔油調(diào)味沒另外放鹽. 石鍋開始一定要用小火煮,火力太大容易燒裂,嘿嘿,都說心急吃不了熱豆腐,用石鍋燒出來的豆腐因?yàn)楸匦Ч?所以溫度保持的會更久,涼一會再吃啊