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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
鹽 、 醬油 、 生姜 、 白糖 、 橄欖油 、 大蔥 、 白酒
小貼士
蒸魚(yú)一定要注意火候，根據(jù)自己買(mǎi)魚(yú)的大小掌握。蒸魚(yú)一定要趁熱吃，冷了就會(huì)有腥味，而且魚(yú)肉也不會(huì)有那么嫩了！
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