秋刀魚(yú)
紫甘藍(lán)苗小貼士
1.紫甘藍(lán)苗不是必備的，可以換成小豆苗等綠色細(xì)小蔬菜，也可直接使用蘿卜泥。 2.很多人喜歡吃秋刀魚(yú)的內(nèi)臟，可是我個(gè)人認(rèn)為太腥，還是去掉了。 3.秋刀魚(yú)油脂豐富肉質(zhì)細(xì)膩，從烤箱中取出時(shí)千萬(wàn)要小心，不要夾斷。 4.各家烤箱性能不同，請(qǐng)根據(jù)自家烤箱調(diào)整烤魚(yú)的時(shí)間。
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