小麥粉
黃米手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制黃米石榴包，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 黃米石榴包:香甜軟糯,外皮蓬松暄軟
- 來源@B站 : 美食的精神世界
小貼士
1、黃米比大米多放些，黏度大，容易成團(tuán)。 2、清水和面粉的比例為1：2，稍硬些，容易整形。 3、均分成8部分，每一部分捏合時(shí)，里面捏合，外面不捏，出來的形狀好看。 4、二次醒發(fā)的時(shí)間不要太久，不然蒸出來的石榴包矮胖，不好看。
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