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4星
初級難度
<30分鐘
蔥 、 油 、 鹽 、 雞精
小貼士
做菜心得：以前燒豆角、扁豆、西蘭花和菜花等這些菜時，不焯水，很難燒，且不是燒過頭了，就是還未熟，顏色也不好看，記住：不易炒熟的菜先下開水里焯水，就很好炒熟了。
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