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4星
初級難度
<30分鐘
蒜 、 番茄醬 、 白糖 、 醋 、 食鹽 、 雞粉
小貼士
詩心片語: 1:切菊花刀的時候,底下相連的部分留得越少,花朵就能越盛開。 2:改好刀放入盤子的時候,要用菜刀從底部鏟著放下去,別用手抓著過去,以免抓破。 3:加入的蔬菜丁可依據自己喜歡,或者直接不加?谖兑材芨摹G宓c火辣各有特色。 4:豆腐要蒸一下,才會很軟,能更好的擺出造型。
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