170人瀏覽過
5星
扒
初級難度
<30分鐘
八角茴香(大料) 、 花椒 、 姜 、 味精 、 精鹽 、 醬油 、 糖色 、 大蒜 、 紹酒 、 熟豬油 、 芝麻油 、 菜籽油
烹飪技巧:扒
扒是將食材(多為肉類)先用油煎至表面金黃,再加入調味料和少量湯汁,煮至入味后收汁的一種烹調方法。
扒菜色澤金黃,外焦里嫩,味道鮮美,汁液濃稠。
食材要選用肉質細嫩的部位。煎制時油溫要適中,避免外焦里生。加入調味料和湯汁后要小火慢煮,確保食材充分入味。
扒雞腿、扒牛排、扒魚塊等。
美景食途
考個駕照
無人機培訓
遠方會員贈本網VIP
首頁
就近學車
咨詢
推薦
我
考試預約：登錄交管12123軟件，點擊【駕駛證業(yè)務】→【考試預約】
日常練車：請聯系您的帶教師傅進行安排
登錄交管12123軟件：點擊【駕駛證業(yè)務】→【駕考違規(guī)情況舉報】
客服
電話
豬五花肉
凈羊肉
