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主料
風(fēng)爪1000克
用量
紅尖椒2個(gè)
制作方法
小貼士
鳳爪提前浸泡一小時(shí)，冷水下鍋去血沫，再用溫水沖洗掉浮沫。 根據(jù)自己的口味，調(diào)整小紅辣椒的用量。 鹵汁一定要煮開，再放入需要的鹵制品。 鹵汁倒進(jìn)容器中，晾涼定型后，放進(jìn)保鮮袋，冷藏或冷凍保存，下*老鹵。
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