靈芝小貼士
【菁廚溫馨小提示】： 凡有感冒發(fā)熱、不思飲食、消化不良、嘔吐腹瀉等病癥，都應(yīng)暫停服用任何滋補品，待病愈后再進補。 進補時忌進食過于甘膩的食物，忌進食生冷食品，以免妨礙對補藥、補品的吸收。 服用參類進補時，忌食蘿卜，以免影響參的進補作用。 煲湯燉煮時不宜用高壓鍋，用砂鍋熬燉，燉煮時宜用文火慢燉，這樣吃起來更有別具一格的美味。 煲靈芝的配搭首選是雞，雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。 要根據(jù)鍋的大小和原料的多寡做出判斷添加足夠的水，不要中途添加。 生命在于運動，人們不能光靠滋補品來維持身體的健康，還要參加適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和力所能及的勞動，方能最終獲得健康。
