滑子蘑(鮮)

滑子蘑(鮮) 平甘

小寒時節(jié) 宜食原理及依據(jù)

24低熱量(千卡)

2.7 蛋白質(zhì)(克)

0.1無脂肪

4.1 低碳水化合物

滑子蘑(鮮) 又叫滑子蘑、滑子菇、滑菇、珍珠菇

滑子蘑(鮮)起源于滑子蘑，這個奇特的名字來源于它特殊的質(zhì)地——菌蓋表面附有一層粘液，使得它吃起來滑潤可口。這種蘑菇原產(chǎn)于日本，主要集中在日本的新潟縣、長野縣、山形縣等地。在中國，它也有廣泛的種植，主要分布在北方的遼寧、河北、山西等地。

從美食的角度來看，滑子蘑可是一種難得的美味。它的口感滑嫩，帶有一種特有的鮮香。你可以用它來炒菜，或者做成湯料，都能為餐桌增添一份特別的風(fēng)味。更值得一提的是，滑子蘑不僅美味，還營養(yǎng)豐富，含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維以及多種維生素和氨基酸，對人體健康大有裨益。

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