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西紅柿

西紅柿

清明時(shí)節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
西紅柿
20 熱量(千卡)
0.9 蛋白質(zhì)(克)
0.2 脂肪
4 碳水化合物
30 血糖指數(shù)(GI)
口感特點(diǎn)
西紅柿口感鮮美多汁，果肉飽滿緊實(shí)。生食時(shí)酸甜適口，熟食后味道醇厚且香氣四溢，可與多種食材搭配，為菜肴增添層次豐富的風(fēng)味和鮮艷的色彩。其獨(dú)特的沙瓤質(zhì)地令人回味無窮。