莼菜

莼菜寒甘

21低熱量(千卡)

1.4 蛋白質(zhì)(克)

0.1無脂肪

3.8 低碳水化合物

外觀: 1.外觀色澤：選擇葉片鮮綠、卷曲緊致且無黃葉、黑斑的莼菜，新鮮莼菜顏色均勻亮麗。
2. 完整度：莼菜葉片完整，莖部結(jié)實無斷裂，整體形態(tài)飽滿。

存儲建議:: 莼菜采摘后應(yīng)盡快食用，如需短期儲存，可將其放入保鮮袋內(nèi)密封冷藏。為保持其鮮嫩口感和膠質(zhì)層，避免冷凍或長時間浸泡在水中。建議在1-2天內(nèi)食用完畢，以保持最佳風(fēng)味和營養(yǎng)價值。

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